Научные новости

<<  вернуться

 

Что предпочесть - джин, красное вино или что-то безалкогольное: результаты рандомизированного исследования

Chiva-Blanch et al. провели в Великобоитании рандомизированное перекрестное исследование с целью оценки кардиопротективного эффекта трех видов напитков - джина, красного вина и красного вина, не содержащего алкоголя. Исследователи пытались решить старую дилемму - что обеспечивает кардиопротективный эффект - этанол или какие-то другие компоненты алкогольных напитков?


В течение 4 недельных периодов 73 мужчины с высоким сердечно-сосудистым риском потребляли последовательно 30 мл алкоголя в виде красного вина, затем в виде джина, затем в виде красного вина, не содержащего алкоголя.  После каждых 4 недель у испытуемых измеряли артериальное давление и определяли биоактивность оксида натрия в крови. Потребление красного вина, не содержащее алкоголя, сопровождалось снижением систолического АД примерно на 5 мм рт.ст.  и диастолического давление на 2 мм рт.ст. Это снижение АД коррелировало с повышением содержания оксида азота. Авторы полагают, что выявленные эффекты могут быть связаны с влиянием  содержащихся в красном вине полифенолов на образование оксида азота.
Итак, получены новые доказательства позитивных эффектов красного вина, но может быть предпочесть его безалкогольную версию?

Circulation Research, published online before print September 6, 2012, doi: 10.1161/?CIRCRESAHA.112.275636